martedì 27 gennaio 2009

BON BON AL COCCO


BON BON AL COCCO
Questa ricetta mi è stata consigliata da una ragazza di un forum che frequento.
è una ricetta facile e veloce ma di sicuro successo.
- Latte concentrato- Cocco grattugiato- Biscotti Secchi ( Digestive o wafer )- Pirottini di cartaIn una ciotola mettere 6-7 cucchiaiate di farina di coccoe 4 o 5 di latte in modo tale da ottenereun impasto morbido.
prendere una piccola parte di impasto creando una pallina
che farete poi rotolare nel cocco grattuggiato.
per la versione con i biscotti
sbriciolare i biscotti in una terrina, versarvi il latte fino a formare un impasto di consistenza tale da lavorarlo
e infine passarlo nel coccoe adagiare le palline nei pirottini fino a terminare l'impasto.
lasciare riposare per un paio d’ore in frigorifero

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